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(圖/恩佐)

從一些小細節注意食品衛生

1) 用＜茶包＞泡茶的時候，不要把紙牌標籤一起放進去，因為標籤上都會使用＜工業色素＞印製圖案，而這些色素是會溶於水的。

2) 泡麵＜保麗龍碗＞遇熱會釋出１０８種的物質，許多還會產生怪味，只是都調味料的味道蓋過去了。所以盡量少吃，因為泡麵都是油炸的；如果非吃不可，也要改用瓷碗來泡。

3) 以＜玻璃瓶裝＞的醬油可以熱殺菌處理，所以沒有防腐劑，但是沒有用完的要放在冰箱冷藏；＜塑膠瓶裝＞的則無法熱殺菌處理，所以一定有防腐劑。

4) 市面上販售的＜紙盒裝＞牛奶裡面都有＜雙氧水＞，是作為紙盒殺菌用的，最好不要直接放在微波爐內加熱。

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